Sabor con historia: Las Atarrayas, un tesoro del barrio Eduardo Santos, junto al Metro de Bogotá

Bogotá, 17 de julio 2025. Aquí sí pasa, Bogotá, mi Ciudad, mi Casa. En el corazón del barrio Eduardo Santos, en la localidad de Los Mártires, se encuentra un lugar donde la tradición, el sabor y la calidez de hogar se sirven a diario: el restaurante Las Atarrayas, fundado hace más de 70 años por don Abel López. 

Este icónico restaurante comenzó su historia vendiendo arepas con queso y chorizos en la calle 1 #21-04. Hoy esos sabores continúan siendo el alma del menú, acompañados de una oferta que ha crecido tanto como su reputación.

Bajo la administración de su actual líder, quien lleva más de siete años al frente del lugar, Las Atarrayas se ha consolidado como un espacio familiar, con platos que conquistan por su sazón y generosidad. Su menú de platos especiales como churrasco, sobrebarriga, costillas de cerdo, carne asada y punta de anca siempre van acompañados de sus famosas papas criollas, arroz y un guacamole que es orgullo de la casa. Y para quienes prefieren comenzar el día con energía, el restaurante ofrece desayunos imperdibles como huevos rancheros, estilo mexicano o la moñona: huevos pericos con carne.

Más que un restaurante, Las Atarrayas es también un fabricante orgulloso de sus propios chorizos y un símbolo del comercio local que se reinventa con cada reto. Aunque los cambios por las obras de la Línea 1 del Metro de Bogotá han impactado la dinámica del sector, el administrador mira con optimismo el futuro: “¡Cuando el Metro esté listo, la gente podrá llegar más fácil, además tendremos una estación que quedará a solo dos cuadras!”, dice con entusiasmo. De hecho, hoy ya reciben visitas frecuentes de trabajadores del Metro que llegan en busca de un buen almuerzo o desayuno reconfortante. Clientes nuevos y valiosos que demuestran cómo las obras también traen nuevas oportunidades.

La Línea 1 del Metro de Bogotá sigue comprometida con el apoyo al comercio local, visibilizando y fortaleciendo esos espacios que hacen parte de la identidad de nuestros barrios. Las Atarrayas es uno de ellos: un restaurante con alma bogotana que resiste con sabor, tradición y el cariño de toda una comunidad.

Calle 1 #21-04, barrio Eduardo Santos.
Lunes a domingo y festivos, de 8:00 a.m. a 4:30 p.m.
Domicilios en bicicleta hasta 20 cuadras a la redonda.

Aquí sí pasa, Bogotá, mi Ciudad, mi Casa.